Από τις Βελιές Μονεμβασιάς ξεκινούν οι ρίζες της οικογένειας Τσαφατίνου. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Κατερίνα Τσαφατίνου (Katherine Tsafatinos) έχει αναλάβει δύο σημαντικές θέσεις στη Λακωνική ομογένεια, συνεχίζοντας τη μακρόχρονη παρουσία της οικογένειάς της στα κοινά.
Είναι Πρόεδρος του Λακωνικού Συλλόγου Δυτικής Φλόριντα (Laconian Society of West Florida), με έδρα το Κλίαργουοτερ των ΗΠΑ, και Ύπατη Γραμματέας της Παλλακωνικής Ομοσπονδίας ΗΠΑ και Καναδά.
Γεννήθηκε στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης, από τους Θεόδωρο (Τέρη) και Άννα Τσαφατίνου, που κατάγονται από τις Βελιές του Δήμου Μονεμβασίας. Το 1990 η οικογένειά της μετακόμισε στο Κλίαργουοτερ της Φλόριντα, όπως αναφέρει το επίσημο βιογραφικό της.
Μετά την αποφοίτησή της από το Clearwater High School, σπούδασε Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας στο University of Central Florida. Στο Campbell University της Βόρειας Καρολίνας απέκτησε MBA και τίτλο Doctor of Pharmacy. Επαγγελματικά ασχολήθηκε με τη νοσοκομειακή φαρμακευτική, τα πληροφοριακά συστήματα υγείας και τη συμβουλευτική για υπηρεσίες μακροχρόνιας φροντίδας.
Η συμμετοχή της στον Λακωνικό Σύλλογο δεν ξεκίνησε με την Προεδρία. Σύμφωνα με τον φορέα, έχει στηρίξει τις δραστηριότητές του για περίπου 30 χρόνια. Στην Παλλακωνική Ομοσπονδία συμμετέχει επίσης στην ομάδα που είναι αρμόδια για την ιστοσελίδα και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Η ενασχόλησή της έχει οικογενειακή συνέχεια. Ο πατέρας της, Θεόδωρος («Τέρης») Τσαφατίνος, ήταν επίσης Πρόεδρος του Λακωνικού Συλλόγου Δυτικής Φλόριντα, όπως καταγράφεται σε επίσημο έγγραφο του 2013. Σε αντίστοιχο έγγραφο της 3ης Μαρτίου 2026, πρόεδρος του ίδιου σωματείου εμφανίζεται η Κατερίνα Τσαφατίνου.
Ο Σύλλογος δραστηριοποιείται στη διατήρηση της Ελληνικής γλώσσας, του πολιτισμού και των παραδόσεων και στηρίζει, με εκδηλώσεις και φιλανθρωπικές πρωτοβουλίες, κοινότητες στη Φλόριντα και στη Λακωνία. Προσφέρει εκπαιδευτικές υποτροφίες σε νέους με Λακωνικές ρίζες και έχει ενισχύσει το Γηροκομείο Αγίων Αναργύρων στη Σπάρτη.
Η παρουσία της Κατερίνας Τσαφατίνου σε αυτούς τους ομογενειακούς φορείς αναδεικνύει έναν δεσμό που δεν περιορίζεται στη γεωγραφία: οι Βελιές Μονεμβασίας παραμένουν η αφετηρία μιας οικογενειακής ιστορίας που συνεχίζεται στη Φλόριντα, με σταθερή συμμετοχή στην οργανωμένη λακωνική ομογένεια.
Το άρθρο έχει δημιουργηθεί από Τεχνητή Νοημοσύνη ΑΙ της APELA
