Η γαστρονομία της Θεσσαλονίκης στο διεθνές φεστιβάλ GastroAntep
Στο διεθνές φεστιβάλ γαστρονομίας GastroAntep στην πόλη Γκαζιαντέπ της Τουρκίας “ταξίδεψε” η εκπομπή «Στάση ΕΡΤ3» με τη δημοσιογράφο Ειρήνη Συράκη, αναδεικνύοντας τη διεθνή παρουσία της Θεσσαλονίκης ως μέλος του Δικτύου Δημιουργικών Πόλεων της UNESCO στον τομέα της Γαστρονομίας.
Ο σεφ και Ambassador της UNESCO Γιάννης Κατσαντώνης, ο οποίος εκπροσώπησε τη Θεσσαλονίκη στη μεγάλη αυτή διοργάνωση μοιράστηκε τη μοναδική εμπειρία του να μαγειρεύει 1.800 χιλιόμετρα μακριά από τη Θεσσαλονίκη, παρουσιάζοντας τα πιάτα που ετοίμασε για να αποτυπώσει τη γαστρονομική ταυτότητα της πόλης.
Παράλληλα, αναφέρθηκε στις θερμές αντιδράσεις των διοργανωτών και των ξένων σεφ, εστιάζοντας στα θετικά σχόλια της Αντιδημάρχου του Γκαζιαντέπ όταν δοκίμασε τις ελληνικές δημιουργίες.
