Η συγκεκριμένη κινητοποίηση οργανώθηκε από τον Σύλλογο Ιδιοκτητών Επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης Σπάρτης, στο πλαίσιο της πανελλαδικής δράσης «Τα κλειδιά της εστίασης», με σκοπό να εισακουσθούν τα προβλήματα αλλά και τα αιτήματα των επαγγελματιών του κλάδου προκειμένου να υπάρξουν άμεσες λύσεις.
Οι επιχειρηματίες που συμμετείχαν στην εν λόγω δράση συμπλήρωσαν αρχικά μία «υπεύθυνη δήλωση πρώην επαγγελματία Εστίασης» στην οποία αναφερόταν μεταξύ άλλων πως «Με υποσχέσεις δεν αντιμετωπίζεται ο όλεθρος, δεν πληρώνονται οι απαιτήσεις. Το ποτήρι ξεχείλισε, η οργή και η αγανάκτηση δεν μπορεί να κρυφτεί πλέον. Αδυνατούμε να συνεχίσουμε» και στη συνέχεια την παρέδιδαν μαζί με το κλειδί του καταστήματός τους.
Δείτε παρακάτω video και φωτογραφίες
