Tο εστιατόριο «Στέρνα» του «Kinsterna Hotel» έλαβε για 2η συνεχόμενη χρονιά το βραβείο «Top Notch 2022» από τον θεσμό «Χρυσοί Σκούφοι» από το «Αθηνόραμα», επιβεβαιώνοντας την εξαιρετική παροχή γαστρονομικών υπηρεσιών που προσφέρει στους επισκέπτες του ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας.

Τα μοναδικά ελληνικά βραβεία γαστρονομίας απονεμήθηκαν τη Δευτέρα 4 Απριλίου στο Grand Ballroom του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία», σε μια τελετή που συνδύασε τη λάμψη με την ενσυναίσθηση, αλλά και την αυτογνωσία, καθώς ήταν αφιερωμένη στο παγκόσμιο γαστρονομικό κίνημα Zero Food Waste

Τα βραβεία Top Notch για τα εστιατόρια της Πελοποννήσου παρέλαβαν οι Γιάννης Παρίκος («Kooc Taverna Secret», Ξεν.«Costa Navarino», Πύλος) και Γιώργος Χάψας («Sterna», Ξεν.«Kinsterna», Μονεμβασιά). Την βράβευση έκανε ο Γιάννης Παϊζάνης, Εμπορικός Διευθυντής NUTRIA A.E. (Ιωνίς Ελαιόλαδο)

Λίγα λόγια για το Kinsterna Hotel:

Το Kinsterna Hotel αποπνέει  μια νέα διάσταση στην έννοια της πολυτέλειας. Οι μαγικές βραδιές συντροφιά με ένα ποτήρι κρασί από τους ιδιωτικούς αμπελώνες του δίπλα στη βυζαντινή στέρνα, οι μοναδικές γεύσεις εμπνευσμένες από την Ελληνική- Μεσογειακή κουζίνα, όπου κυριαρχεί η χρήση εκλεκτών τοπικών προϊόντων αναδεικνύοντας παράλληλα τα προϊόντα από το εύφορο κτήμα του αρχοντικού, οι παραδοσιακές συνταγές που περιλαμβάνονται στο Ελληνικό Πρωινό του, οι εντυπωσιακές πισίνες με τους ιδιωτικούς χώρους χαλάρωσης και το ατμοσφαιρικό Kinsterna Spa με τους έμπειρους θεραπευτές και τις signature θεραπείες ενισχύουν την εμπειρία διαμονής και δικαιολογούν απόλυτα τις αξιόλογες διακρίσεις που έχει λάβει το Kinsterna Hotel.

Το Kinsterna Hotel είναι ένα βυζαντινό αρχοντικό που αποκαταστάθηκε με απόλυτο σεβασμό στην ιστορική του διαδρομή, προκειμένου να αποτελέσει έναν ολοκληρωμένο οικισμό που θα περιλαμβάνει το κεντρικό αρχοντικό και τα γύρω σπίτια. Παράλληλα, αναβιώνει πολυάριθμες δραστηριότητες που πραγματοποιούνταν στο παρελθόν ώστε να είναι αυτόνομο και αυτάρκες, χάρη στην παραγωγή προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, όπως κρασί, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ελιές,  τσίπουρο, κ.α.

Καθ’όλη τη διάρκεια του έτους, το Kinsterna προτείνει μια ποικιλία εμπειριών, όπως η περιήγηση του ιστορικού αρχοντικού, πεζοπορία στα μονοπάτια των αμπελώνων και της γύρω περιοχής, βόλτα με το άλογο ή το γαιδουράκι μας, ποδηλασία, γευσιγνωσία κρασιών, ψήσιμο ψωμιού στον παλαιό πέτρινο ξυλόφουρνο, μαθήματα μαγειρικής, παρασκευή χειροποίητου σαπουνιού, βόλτα με το σκάφος του αρχοντικού στο βράχο της μεσαιωνικής καστροπολιτείας και σε κοντινές απομονωμένες παραλίες ή ακόμα και ψάρεμα!

Οι επισκέπτες μας έχουν επίσης τη δυνατότητα να συμμετάσχουν σε εποχιακές δραστηριότητες που είναι στενά συνδεδεμένες με το κτήμα του αρχοντικού, όπως ο τρύγος των αμπελιών και το πάτημα των σταφυλιών στο παραδοσιακό πατητήρι για την παραγωγή κρασιού και τσίπουρου, στην παρασκευή χειροποίητου σαπουνιού ή στο μάζεμα των ελιών για την παραγωγή εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου.
 

Πληροφορίες και κρατήσεις:

Kinsterna Hotel
Μονεμβάσια
Τ. +30 27320 66300, F +30 27320 66116
E. info@kinsternahotel.gr, www.kinsternahotel.gr